Visai neseniai grįžau iš nuostabaus miesto, pasaulio sostinės – Niujorko. Ir nusprendžiau Jums papasakoti, ką gi valgo niujorkiečiai. Viską apie vietinių valgymo įpročius sužinojau iš savo nuostabiosios draugės Rūtos (ačiū jai!!!), su kuria aplankėme labai daug smagių ir skanių vietų. Pradėti norėčiau nuo tradicinio dalyko, kuris, rodos, tiesiog įaugęs į amerikiečių (arba niujorkiečių) kraują – brunch’as arba vėlyvieji pusryčiai. Brunch’as yra labai populiarus dalykas Niujorke – įprastai savaitgaliais didžioji dauguma niujorkiečių atsibudę ir išokę į drabužius keliauja valgyti brunch’o. Tai – pusryčių ir pietų kombinacija. Perskaičiau, kad ši nuostabi tradicija atsirado apie 1800 metus Anglijoje, o JAV tapo populiari 1930 metais. Ką niujorkiečiai paprastai valgo brunch’ui? Viską, kas tinka pusryčiams ir pietums! Tai gali būti ir saldūs blyneliai, vafliai ir pan., taip pat kiaušinienė, Benedikto kiaušiniai, netgi burgeris. Žodžiu, ko šiandien norite, tą šiandien ir gausite. Taip pat mane nustebino, kad prie brunch’o yra normalu išgerti ką nors alkoholinio. Nuėjome brunch’o kitą dieną po mano atvykimo. Mano brunch’o “krikštas“ vyko “Penelopėje“ ant 159 Lexington Ave. Laukėme eilėje apie 20 minučių, kol gavome atsisėsti. Reikėtų paminėti, kad ilgos eilės Niujorke yra gana tipiškas vaizdas – žmonės dėl skanaus ir kokybiško maisto čia gali laukti valandą ar net ilgiau. Abi su Rūta buvome nusiteikusios suvalgyti ką nors saldaus – aš užsisakiau vaflių su uogomis ir arbūzu, o Rūta – prancūziškus toast’us su Nutella. Viską galima buvo be galo be krašto gardinti klevų sirupų (kuris JAV labai populiarus). Be to, gėrėme kokteilius su šampanu ir vynu. Už savo brunch’ą sumokėjome po 18 USD (po 21 USD su arbatpinigiais). “Penelopė“ dėl savo žmonių skaičiaus ir bruzdesio, kuris buvo viduje, man priminė labiau naktinį barą, kuriame viskas dūzgia. Na, kažkas panašaus į “Piano Man“ 🙂 Tada supratau, kad amerikiečiai labai mėgsta šią tradiciją ir, turiu pripažinti, ji patiko ir man. Gaila, kad Vilniuje nėra daug brunch’o vietų (jeigu žinote gerą – rekomenduokite :)). Kitą kartą mes ėjome brunch’o į vieną restoranėlį Upper East Side rajone. Valgiau lietinius su plakta grietinėle ir braškėmis, o Rūta – Benedikto kiaušinius. Abi likome labai patenkintos:) O štai čia mūsų brunch’as: 
Taigi, jei būsite Niujorke, tikrai nueikite brunch’o, kad pajustumėte tikrą niujorkietišką dvasią 🙂 Kitą kartą papasakosiu Jums apie maistą, kuris Amerikoje ypač populiarus – burgerius 🙂
Skanaus! 