Ryžiais įdarytos daržovės, užkeptos orkaitėje

Baklažanas

Labai paprastai paruošiamas patiekalas, kuriam tinka įvairiausios daržovės – kokias tik rasite savo šaldytuve ar parduotuvėje🙂

Reikia:

  • Daržovės (gali būti: paprika, cukinija, baklažanas ar pan.)
  • 1 paprikos (raudonos)
  • Vieno pakelio ryžių
  • Morkos (vidutinio dydžio)
  • Česnako
  • Kečupo
  • Sūrio (geriau paprasto, geltono)
  • Prieskonių

Paruošimas:

Išskobiame ir nulupame pasirinktą daržovę. Jeigu tai yra cukinija ar baklažanas – minkštimą supjaustome nedideliais kubeliais. Pjaustome nedideliais kubeliais ir papriką, taip pat morką. Viską sumetame į įkaitintą keptuvę (kepu ant aliejaus) ir troškiname ant nedidelės ugnies. Spaudžiame česnaką. Tuo pat metu išverdame ryžius. Keptuvėje daržoves troškiname tol, kol jos suminkštėja. Išvirtus ryžius suverčiame į keptuvę. Pilame kečupo. Viską gerai išmaišome ir dar pakepame apie 5 min. Šita mase pripildome išskobtas daržoves. Pašauname į orkaitę ir kepame 150 C temperatūroje apie 20 min. Pabarstome daržoves sūriu ir kepame dar 5 minutes, kol sūris išsilydo. Štai ir viskas🙂

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s