Plikyti sausainiukai

Plikyti sausainiaiŠįkart sugalvojau, kad reikia iškepti plikytų sausainiukų. Ir nors man jie kažkodėl neiškilo normaliai, bet vis tiek buvo labai skanu, suvalgėm vienu kartu (žiūriu į tuščią lėkštę…. :)).

Reikės:

  • 125 ml pieno;
  • 125 ml vandens;
  • 1/2 a.š. druskos;
  • 40 g cukraus;
  • 150 g miltų;
  • 4 kiaušinių;
  • 100 g sviesto;

Paruošimas:

Į puodą storu dugnu pilame pieną, vandenį, beriame druską ir cukrų, dedame sviestą. Kaitiname ant nedidelės ugnies, kol užvirs. Tada beriame miltus ir greitai maišome tol, kol tešla atšoks nuo puodo sienelių ir sušoks į gumulą. Perkeliame ją į dubenį, įmušame kiaušinius ir atsargiai įmaišome. Maišome tol, kol tešla pasidarys vientisa. Tada imame konditerinį švirkštą ir ant skardos, apklotos kepimo popieriumi, formuojame sausainiukus. Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 30-40 min.

Receptas paimtas iš Sonatinos blog’o.

Skanaus!🙂

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s