Žiedinių kopūstų ir ryžių apkepas

Šį apkepą norėjau išbandyti jau labai seniai, nuo to laiko, kai paragavau panašaus sostinės “Pilies menėje”🙂 Aišku, nepagaminau lygiai tokio paties, nes nežinau recepto, bet vis tiek visai skanus išėjo:)

Reikės:

  • Žiedinio kopūsto;
  • Ryžių (1 pak.);
  • 250 g grietinės;
  • 25 g sviesto;
  • 200 g sūrio (tinka bet koks geltonas:));
  • Saujos saulėgrąžų;
  • Druskos ir pipirų;

Paruošimas:

Žiedinį kopūstą supjaustome įvairaus dydžio gabaliukais ir apverdame pasūdytame vandenyje (virti reikėtų apie 10 min). Ryžius taip pat išverdame. Į kepimo indą supilame grietinę, dedame sviestą, pabarstome viską druska ir pipirais. Ant viršaus dedame ryžius ir užpilame apie 0,2 l vandens. Ant ryžių išdėliojame žiedinius kopūstus, juos apibarstome saulėgrąžomis. Kepame 200 C apie 40 min. Likus kepti 5 min užbarstome ant viršaus sutarkuotą sūrį.

Skanaus!😉

Įrašo “Žiedinių kopūstų ir ryžių apkepas” komentarų: 1

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s