Šokoladinis pyragas “Mėnesiena naktyje” :)

Šiandien leidau savo fantazijai truputėlį paimprovizuoti ir iškepiau šokoladinį pyragą. Kai iškepiau pyragą su varškės kremu (prieš tai buvęs “postas”), mano mamai taip patiko, kad ji pati nupirko man to kremo ir liepė padaryti dar vieną pyragą🙂 Šį kartą pyragas su varškės kremu, bet kiek patiuninguotas😉

Reikės:

  • Dviejų kiaušinių;
  • Apie 70 g. sviesto;
  • Plytelės juodojo šokolado (100 g.);
  • Cukraus;
  • Kepimo miltelių;
  • Miltų;
  • Šokoladinių dribsnių-ryželių;
  • 1,5 pakelio varškės kremo (naudojau obuolių/biskvito skonio ir su razinomis);
  • Riebalų kepimo indui patepti;

Paruošimas:

Visų pirma ištirpiname sviestą, į jį metame šokoladą ir viską ištirpiname (gaunasi toks šokoladinis sviestas:)). Tada į dubenį įmušame kiaušinį, įpilame “šokoladinį sviestą”, beriame cukraus (pagal skonį) ir viską gerai išmaišome. Beriame kepimo miltelius ir miltus (miltų tiek, kad tešla būtų ne skysta, o tirštoka). Kepimo indą ištepame riebalais (ir kraštus), į ją sudedame šokoladinę masę. Ant jos beriame dribsnius- ryželius. O juos užklojame varške. Kepame orkaitėje ant nedidelės ugnies maždaug pusvalanduką.

Pyragas gaunasi labai skanus – pagrindas saldus, o varškytė kiek rūgštoka. Tinka prie arbatos ir prie kavos😉

Skanaus!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s